Çiftçi Pazarı Düşük Karbonlu Dönüşümün Öncüsü Oldu
Tayland Tarımsal Yayım Dairesi, Ratchaburi Eyaleti Çiftçi Pazarı’nı çevre dostu uygulamalarıyla öne çıkan örnek bir “Yeşil Çiftçi Pazarı” modeline dönüştürdü. Proje kapsamında kaliteli tarım ürünlerinin üretimi, katma değer oluşturulması, pazarlama imkanlarının genişletilmesi ve çevrenin korunması aynı çatı altında bir araya getirildi.
Yetkililer, pazarda özellikle güvenli tarım ürünleri, GAP sertifikalı ürünler, Q Market ürünleri, organik tarım ürünleri ve yüksek katma değerli tarımsal ürünlerin desteklendiğini belirtti. Ayrıca tüketicilerin ürünlerin kaynağını takip edebilmesine olanak tanıyan izlenebilirlik sistemi de uygulamaya alındı. Böylece hem üretici hem de tüketici açısından daha güvenilir ve sürdürülebilir bir ticaret ortamı oluşturuldu.
Üretici Katılımı ve Çevreci Uygulamalar Başarıyı Getirdi
Projenin başarısında çiftçilerin aktif katılımı önemli rol oynadı. Üreticiler, pazarın yönetim süreçlerinde fikir üretme, planlama, karar alma ve uygulama aşamalarında doğrudan yer aldı. Pazar komiteleri ve düzenli bilgi paylaşım faaliyetleri sayesinde çiftçiler hem üretim süreçlerini geliştirdi hem de değişen piyasa koşullarına daha hızlı uyum sağladı.
Bu süreçte üreticiler düşük karbonlu üretim anlayışını benimseyerek plastik kullanımını azaltmaya, çevre dostu ambalajlara yönelmeye ve üretim planlarını piyasa taleplerine göre şekillendirmeye başladı. Tarımsal Yayım Dairesi Genel Müdürü Anchalee Suwajittananont, Ratchaburi Çiftçi Pazarı’nın “pazarın üretime yön verdiği” kalkınma modelinin başarılı bir örneği olduğunu vurgulayarak, üreticiler, tüketiciler ve çevre arasında dengeli bir ekosistem oluşturulduğunu ifade etti. Yetkililer, sürdürülebilir tarım pazarlarının yaygınlaşması için kamu kurumları, özel sektör ve özellikle çiftçilerin iş birliğinin kritik önem taşıdığını belirtiyor.
